映霜红桃是冬季成熟、春节上市的极晚熟桃新品种。此桃具有晚熟，耐藏，个大，优质，丰产，效益高等六大特点，三种栽培模式。此品种从秋天11月份到次年5月份之前都可以种植，耐候性好。
品种缺陷:裂果严重，商品性低，南北方种植均无法克服裂果问题(套袋及药剂均无法解决)，多年跟踪调查来看，此品种不适合大面积种植。
映霜红桃:晚熟品种，成熟期10月中，下旬;可冷贮藏至元旦、春节;单果中220克，大果420克;果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮;含糖18.1%，含糖量26%。果肉脆甜可口，清香宜人。丰产性特强。大田栽培后2年结果，4-5年亩产可达万斤以上，亩收入2-3万元
