。蛋白肉机采用电加热方式，自动控温，以豆粕、豆饼等原料可生产牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、腐竹带等产品。产品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。比传统豆制品机械产量更高、功能更多、更经久耐用、动力更小。
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人造肉机特点：
1、人造肉机自动下料，放入豆粕粉即可生产出成品，全自动化生产；
2、人造肉机1人即可操作，工厂生产价销售；
3、人造肉机可生产10多种产品，采用220v或380v电压；
4、采用不锈钢制造，占地面积小，国家专利产品；
5、采用陶瓷圈内外加热方式，保持了大豆原有的清香味。
牛排豆皮机采用电加热方式，自动控温，以豆粕、豆饼等原料可生产牛排豆皮、豆皮、豆筋、豆花、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、腐竹带等产品。产品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排豆皮、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。比传统豆制品机械产量更高、功能更多、更经久耐用、动力更小。
1、该机生产的产品，用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口，色香宜人，是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店，各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等畅销的新产品。
2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排豆皮、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品，产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
榨油机结构及工作原理
(一)结构
该系列机组主要由自动控制部分、加热压榨部份、调整部份、传动部份和真空滤油五大部份组成。
1、自动控制系统有:空气开关、交流接触器、温度控制仪、电路自动保护 装制等组成。
2、加热压榨部分由加热器、榨螺及榨条、机体装配等组成。
3、传动部分由主轴及减速箱、皮带轮、电机轮等组成。
4、调整部分由调整螺杆、调整螺母、子柄、锁紧螺母等组成.。
5、真空滤油部分由真空泵、滤油桶管路等装配组成。
技术要求：
1、以优质大豆为原料，经脱脂后方可使用。（出油在12%左右为宜）
2、选用当年优质大豆为好，隔年豆质量差，颜色黑不易操作。
3、杂质多、发霉变质的大豆不能用。
4、本机是以远红外线加热，必须具备有三相电源充足的地方才能使用。
5、本机需配用粉碎机、拌面机、自动切断机。
