长沙湘味轩总部招生负责人：伊华 （也是号）
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煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
传授品种
学习：生煎肉包、生煎酸菜包、生煎豆沙包、生煎韭菜包、生煎白菜包。
课程内容
1：学员报名后，即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。
2：在师傅指导下，按照我们的配方，学习制作各类馅料，掌握各类馅料的制作技术和诀窍。
3：学习生煎包的和面、揉面、发酵等技术，师傅亲手示范，学员亲手操作。
4：学习成型，包包子，让学员反复练习，师傅指出不足和缺点，再反复练习，直到包出合格的生煎包来。
5：学习使用煎炉，煎熟包子，这个过程有很严格的要求，有很多关键的技巧，师傅会着重教学，学员也会反复练习。
长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。
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