学卤煮火烧技术—培训做卤煮实操授课

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　　-- 招生对象：面向全国，无基础经验都可以

　　-- 开课时间：每天九点至五点，随到随学，节假日照旧

　　-- 教学内容：小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法

　　我们所培训的项目都只是纯粹技术转让，只教学专业正宗的技术，不会以加盟的形式制约学员，以提供料包的形式加收费用，学员毕业后开店自由，使用材料自由，采购设备自由，我们都不限制，真正的让学员毕业后轻松创业开店无任何顾虑。

　　卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，即可食用。

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