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烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
二、湘味轩特色小吃培训——烤猪蹄培训内容
培训内容undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined undefined 烤猪蹄
培训课程安排
undefined undefined undefined undefined 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
undefined undefined undefined undefined 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实际操作内容
undefined undefined undefined undefined undefined undefined 烤猪蹄
培训时间
undefined undefined undefined undefined undefined undefined 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
特别优惠
undefined undefined undefined undefined 1.指导招牌设计。
undefined undefined undefined undefined 2.指导菜单设计。
