佳美客松记冰淇淋蛋仔配方正宗2017年火爆项目冰淇淋鸡蛋仔，联系方式：赵女士 QQ：蛋仔是香港的特色美食，它口感好，香味浓郁、色泽诱人，而且外形独特，就像一串串葡萄特别可爱吸引人。卖蛋仔的地方总能看到排起长长的队伍等待，刚做好的鸡蛋仔满街飘香，远远就可以闻到蛋仔奶香扑鼻！原味蛋仔色泽金黄，热的时候酥脆无比，凉了吃更有嚼劲。制作蛋仔的原料主要以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等，都是纯天然的绿色原料，再加上独有配方秘制，做出的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好，引得人们争相购买，赢得一大批忠实的蛋仔粉丝。早前的港式鸡蛋仔是人们为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成，后来渐渐的发展为炙手可热的蛋仔。它的特点就是颜色金黄、外脆内软，入口细腻，奶味十足，达到了蛋香与奶香的完美结合，让人回味无穷。蛋仔制作简单方便，2分钟就可以做出一炉，刚出炉的蛋仔排列整齐有序，独特可爱的造型和浓郁的香味吸引人们的围观，火爆的市场需求与简单的制作流程注定了蛋仔成为火爆的休闲小吃，特别适合做小本买卖经营，地点选择在休闲广场、商场、学校等地点，人群不限，老少皆宜！
