。全自动牛排豆腐皮机械设备厂家，专门生产牛排豆腐皮机械设备，蛋白肉机，人造肉机，素牛排机器等，机器功能齐全，功能多，可生产不同的花样，欢迎来厂家参观学习！更多机器信息请拨打厂家24小时咨询热线： 董小凡
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全自动蛋白肉机器的介绍：
A、一机多用，可通过不同模具筒生产多种花样的产品，取代了老式机器产品单一，能耗大的缺点，本机是国内先进的机器，不仅生产产品方便快速并且是节能型机器，能有效的减低成本。
B、采用不锈钢包装，全封闭式，弥补了老式机器存在安全隐患的缺陷，该机器不仅产量大，而且使用寿命长，采用电子控温，优质角铁焊接，内外加热，生产快速，循环水冷却，有效节约成本。
C、不仅能够自动下料，节省人力，而且品种多，功能多，免滚板包装。机器型号小不仅节约空间，而且方便移动。
牛排豆皮机本机器采用不锈钢包装结构由6*6优质角铁焊接而成，温度是数显自动控温，加热或降温均有信号灯显示，电流电压开机均有显式，自动下料机自动喂粉，可以调速，方便快捷。传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速器，大大提高了齿轮的耐磨性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，冷却部分是自动循环水装置，大大降低了水的损耗并防止溅水，安全卫生。加热部分是环保节能型正常生产能节约30%的电量。机器底部配备高档跑轮，便于移动。本机器为新式机，不像老式机器存在安全隐患，而且新式机器使用寿命长，产量高，能有效节约成本，更加快速的生产产品。
全自动大豆蛋白肉加工机械的技术要点：
1.豆饼：采用榨油后的豆饼。
2.破碎：将大豆饼用机械磨磨成豆粉。
3.拌料：按照豆粉25千克，食用烧碱200克，食盐200克，开水1千克的比例，将原、辅材料混匀。
4.挤压膨化：将拌好的原料放人膨化机，加压加热使豆粉团熟透。延压成型为4厘米宽、0.5厘米厚的人造肉带条。产品的质量主要取决于机械的控制温度，应根据原料的要求，使肉片不生、不焦、不断、不碎。
5.干燥：将肉片暴晒至干燥，也可用电炉等烘干。
6.包装：用塑料袋将成品包装，密封存放或销售。
所产成品：
1、人造牛排(圆筒表面水波纹状)，可炒、可炖、可做汤、可凉拌。
2、豆皮(圆筒表面光滑洁亮)可炒、可炸、可做汤、可凉拌，完全可以代替豆腐皮。
3、豆筋(呈绳状)可炖、可做汤，可凉拌。
4、豆花、豆丝、可炸、可做汤、可凉拌(做法是深加工把牛排或豆皮切成丝)。口感颜色：金黄色，有“软黄金”“绿色食品”说法，其营养价值和黄金一样珍贵，口感爽滑、筋道、韧性，有一种浓郁的豆香味，保证不加任何添加剂，同时可以做麻辣串，麻辣汤等。
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