东莞春游美食制冷设备、不一样的感觉微波炉蛋糕

  • 发布时间:2017-02-13 17:20:41,加入时间:2014年01月06日(距今4155天)
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今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学,比起用烤箱来做,那真是快多了,只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~- 春游美食不一样的感觉--微波炉蛋糕的做法步骤

1蛋黄5个。

2蛋白5个。

3砂糖90克。

4将低筋粉90克过筛。

5蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

6打至蛋糊浓稠即可。

7放入低筋面粉。

8上下翻拌均匀。

9微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

10放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

11取出倒扣晾凉。

12切开装盘,即可享用。 

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