一、秦镇米皮培训课程介绍：
秦镇米皮，秦镇米皮用产于户县沣河西岸的稻谷制作，秦镇米皮皮子质量上乘。秦镇米皮调食时，配以绿的菜油泼辣子 芝麻酱 芥末 蒜泥 酱油 香醋
味精等调料，秦镇米皮吃起来酸辣 筋 爽 凉，别有一番风味。
电 话：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同号）
Q Q:3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空间朋友圈现场实拍图更多）
地 址：陕西省西安市雁塔区大雁塔附近（临近地铁三号线150米，交通便利）
二、秦镇米皮培训内容：
1、制作秦镇米皮需要的设备介绍;
2、米的选择技巧及米的泡制，米浆制作;
3、辣椒油料粉的制作和辣椒油的泼制方法;
4、烫浆技巧及米皮的蒸制技巧和切法;
5、大料水，醋水制作及米皮口味的调制。
三、秦镇米皮培训方式：
由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。
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地 址：陕西省西安市雁塔区大雁塔附近（临近地铁三号线150米，交通便利）
四、秦镇米皮培训时间：
上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
陕西特色：陕西凉皮 秦镇米皮 腊汁肉夹馍 老潼关肉夹馍 腊牛肉夹馍 岐山擀面皮 川味酸辣粉 川味麻辣粉 麻辣米线 三鲜米线 酸辣米线 川味麻辣烫 嘴嘴香冒菜 凉拌饸饹 羊血冒饸饹 伤心凉粉 岐山醋粉 浆水鱼鱼 老陕搅团 爆炒海鲜 飘香馄饨 紫菜蛋花汤 银锅煎饺 黄金锅贴 农家煎饼 煎饼卷菜 韩国辣白菜 鸭血粉丝汤 酸辣肚丝汤 羊杂汤 牛杂汤 杂肝汤 西湖牛肉羹 生汆丸子汤 酱牛肉 豆皮涮牛肚 卤毛豆花生 麻辣香锅 八宝辣子 金线油塔 笼笼蒸饺 灌汤包 辣子蒜羊血 香酥牛肉饼 五香烧麦 洋芋叉叉 芝麻汤圆 钵钵鸡 炸油糕 汉中热米皮 冷锅串串香 粉汤羊血 五香麻花 生煎包 东河肉饼 白面饸饹
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