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2016年是农历丁酉鸡年，鸡在中国的十二生肖中寓意吉祥，鸡与“吉”谐音，因此被视为吉祥之禽。鸡有五德“文、武、勇、仁、信”，雄鸡是好斗的勇士，它的气魄和英姿受到历代文人墨客的赏识，同时公鸡有信德，报时从不会报错，古人说这是“守夜不失时”，是信德的表现。在中国画中，鸡的题材有着大吉大利、金鸡报晓、金鸡迎春、闻鸡起舞等吉祥寓意，所以深受历代画家喜爱，历史上留下了许多画鸡佳作。
目前见到比较早的画鸡作品，是南宋宫廷画家李迪画的绢本《鸡雏待饲图》。画面未画任何背景，以写实手法描绘了两只憨态可掬的雏鸡，一只站立，一只半卧，均张嘴待哺，一副等待母鸡饲喂的天真模样，刻画细致入微，形象生动自然，难怪被明代大收藏家项墨林钤盖上“神品”的印章。明代画家沈周也爱画鸡，他画的《芙蓉雄鸡图》，运用简练的勾勒，淡雅的设色，将一只雄鸡刻画得活灵活现。他在画中题句：“百斗不一挫，高鸣人尽惊，忠臣与孝子，夜半候雄声。”赋予了鸡高贵不凡的品德。曾经郑振铎收藏后捐给中国美术馆的水墨《鸡》，题诗“突弁峩峩血染成，雄姿独擅斗芳名”，堪称中国水墨写意花鸟画的鼻祖。
明末清初的八大山人，以自己奇崛纵横、空明朗润的独特笔墨开启了中国写意花鸟画的高峰。他画的两幅鸡都见于《杂画册》，都是早期作品，用笔简练，造型夸张，眼睛和嘴都画成方的，以简胜繁，神情毕具。他画的鸡，冷峻孤傲，与他的其他画作一样，具有一种禅味。晚清的任伯年擅长“没骨”画法，他画的《花荫母鸡图》兼工带写，设色明丽。民国的吴昌硕是近代画坛承前启后的一位重要画家，他上接晚清，下引齐白石一辈，以石鼓文、草篆入画，是金石画派的代表画家。吴昌硕画的《鸡菊图》粗放厚重，一洗当时画坛纤弱风气，开一时新风。民国的刘奎龄以工笔画见长，他画的《鸡牡丹》，形象逼真，富有立体感。
近年名家字画成交情况：
如吴昌硕《花卉十二屏》(1650万元)、
齐白石《山水册八开》(1661万元)、
徐悲鸿《九州无事乐耕耘》(1705万元)、
傅抱石《毛主席诗意山水册八开》(1980万元)等，
陆俨少《杜甫诗意百开册》更以6930万元的刷新了中国书画拍卖纪录。
古代书画升温之快，也令人始料未及。
元倪瓒《江亭山色图》(1980万元)、
明陈洪绶《花鸟册页》(2860万元)、
清王鉴《仿古山水册》(1265万元)均突破千万元大关。
元鲜于枢《草书石鼓歌》更是达至4620万元！
此外，恽寿平《花卉册八开》(693万元)、
郑板桥《竹石兰蕙图》(539万元)也拍价不俗，
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