斗鸡芥翼争英雄，双距利刃逞威风。羽毛飞扬分胜负，终在纨绔欢乐中。
斗鸡在战国时期已很盛行。《国策·齐策》： 临淄甚富而实，其民无不吹竽、鼓瑟、击筑、弹琴、斗鸡、走犬。 《史记·袁盎晁错列传》： 盎免病居家……相随行斗鸡走狗。 寒食斗鸡在魏晋时尤盛。应瑒《斗鸡诗》中描写道： 二部分曹伍，群鸡焕以陈。双距解长 ，飞踊超敌伦。芥羽张金距，连战何缤纷。从朝至日夕，胜负尚难分。 斗鸡之风，至唐代仍很盛。花蕊夫人《宫词》： 寒食清明小殿旁，彩楼双夹斗鸡场。内人对御分明看，先赌红罗被十床。
锦鸡种苗可由雌锦鸡自已孵育或由抱窝性强的家鸡代孵。一般选择体质强壮、健康、抱窝性强、性情温顺的。但人工饲养的锦鸡为了提高锦鸡的产蛋率宜采用人工孵化，孵化期22天，提前或延后出雏都会影响幼鸟的质量。所以必须实行控制温湿度等孵化条件，严格的卫生及操作管理。锦鸡的孵化温度应控制在38~38.50C，湿度为65~750C，24天出壳。出壳锦鸡幼鸟平均体重为20克。1~3日龄雏苗温度应保持在380C，4~7日龄为350C，8~12日龄为330C，以后每天降一度，至20~25日龄时可脱温饲养。保温棚热源可用红外线电灯、电热管，确保棚内温度均匀稳定，光照强度要适当，太强则易出现啄噼。
马犬性格 马里努阿犬的工作天性是其优良性格的实质。这个品种的犬自信，在新环境中表现既不胆怯也不好斗；它可能会容忍陌生人，但更喜欢它的老朋友；
它不用太多的攻击就能自然地保护它的主人和财产；马里努阿犬一个强烈的愿望就是去工作，而且能根据主人的命令迅速做出反应。
比赛时，当陌生人接近时马里努阿犬应该自信。
即使没有给它必要的口令，它都会友好地对待陌生人。躲开评判员或者拒绝测试的马里努阿犬会受到处罚。
这个缺陷，会使人们将缺乏训练、缺乏社会行为、缺乏联系或者遗传缺陷等与品种的消极印象联系起来，因此，这样的犬没有任何价值。
缺点：处罚的度必须依据犬偏离标准的程度和犬过失的细节对其工作能力的影响程度。
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