馅饼和面机的使用应该注意些什么呢?应该怎么样才能更好、更安全的使用和面机呢、
华冠牌馅饼和面机分为简装和面机和精装和面机系列。该机适用于粉料以及散状、粉末物品的搅拌和混合。可将一定比例的面粉和水拌合成理想的面团。和面均匀筋力大,是制作面包、馒头、包子、饺子、面条、糕点、点心、饼干等食品的配套设备。适用于宾馆、饭店、单位食堂、食品厂、专业户等使用。该机还可用于制药和化工行业调制油漆粘脂,混合原料试剂等。
型号:HG-01
和面量:25斤/次
效率:200公斤/小时
电机电压:220V
馅饼和面机电机功率:1.25kw
外形尺寸:660×510×720mm
重量:55kg
馅饼和面机与食物接触部分均采用不锈钢或同类材料制造;
采用皮带传动;
搅拌器提供扁刀、圆刀耙刀等刀型;
馅饼和面机设有顺转、逆转;
本机采用双A皮带轮及双齿2次变速,动力强劲。
馅饼和面机注意事项:
(1)该机使用电源电压偏差不超过发±5%。
(2)必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:如0.45--0.5:1。
(3)馅饼和面机和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。
(4)开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。
(5)用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生锈。