!火锅加盟项目一直都是餐饮界首选的创业项目，小火锅加盟项目更是符合了大众对餐饮美食的强烈追求。今天，壹石壹锅小编像加盟者解读下小火锅加盟项目是怎么赚钱的。
首先在店面的选择方面，壹石壹锅小火锅加盟项目以吧台式就餐形式展现在食客面前，节约了占地面积，在店面租金方面节约了很大的一笔;在店面的选址方面，在商场、写字楼、学校、美食城以及店中店都可以开设，灵活店面选址原则解决很多创业者在选址方面存在的问题。
第二在食客用餐方面，就餐方式是按照餐品的不同种类分盘而置，食客可以根据自己的爱好选择，荤素搭配合理，丰富的锅底选择，打造出专属于自己的小火锅。并且重要的是没有等位、等菜的时间，翻台率也很高，在这一点上吸引着很多食客。
第三多样的餐品展示，像中式传统锅底系列、韩式锅底系列、台式锅底系列、日式锅底系列、欧式锅底系列、火锅伴侣系列、精美凉菜、清爽茶饮、港台精致冰品、石锅套餐、特色拼盘、秘制手切肉、营养主食系列等等一应俱全，餐品让食客目不暇接，味道让食客流连忘返，老少皆宜，拥有着广泛的消费群体。
