小吃技术加盟烤面筋高山小土豆麻辣串串香培训随到随学

  • 发布时间:2017-02-21 13:51:58,加入时间:2016年11月22日(距今3103天)
  • 地址:中国»陕西»西安:西安市大雁塔附近
  • 公司:西安鼎诺餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:小岳,手机:13689205712

做小吃行业,可开店经营也可以摆摊流动经营,经营方式简单。只要有人流量就可经营。比如做烤面筋生意,投资几百块钱就能创业。同样,煎饼果子、鸡蛋灌饼、油炸小吃等等这些生意都是投资几百块钱就可以投资经营。成本低,风险小,是初次创业的项目。如果开店的话,投资也不是很多,小吃店不需要太豪华的装修,简简单单几十平米的一块地方就能开店。只要墙壁刷干净,食品做的卫生、干净、味道好,生意就会火爆,

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地   址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)

步骤

1.把面粉放进盆里面。

2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。

3.用手活成面团。

4.放水开始洗面。

5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用,反复用清水洗面。

6. 用手反复洗面,倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮。

7.洗好的面筋。

8.剩下的面筋。

9.上锅蒸5分钟。

10.蒸好的面筋,可以凉拌着吃。

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烤面筋培训技术课程安排:

1. 烤面筋讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

2. 烤面筋红油酱料的制作。

3. 烤面筋的讲解制作流程及火候控制要点。

4. 烤面筋的主料的选购。

5. 烤面筋的设备采购途径与要求。

6. 烤面筋的投资预算分析及经营管理经验交流。

理论和实践相结合,让您学技术 学经营 学管理 让您回去后可以直接操作。

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项目培训表:

精美凉菜:五香花生 红油耳丝 酸甜炝藕片 凉拌三丝 酸辣瓜条

秘制卤肉:卤猪蹄 卤鸡腿 卤猪肝 卤鸡爪 卤猪心

砂锅系列:砂锅米线 砂锅土豆粉 砂锅宽粉 砂锅烩菜 砂锅粉丝 砂锅豆腐 砂锅方便面

烧烤系列:烤瘦肉 烤肉筋 烤鱼 烤鸡翅 烤脆骨 烤香肠 烤韭菜 烤茄子 烤金针菇 烤饼

铁板系列:铁板鱿鱼 铁板香豆腐 铁板炒饭 铁板炒面 铁板孜然炒肉

油炸系列:炸鸡排 炸鸡腿 炸鸡米花 炸鸡翅 炸薯条 炸鸡块

包子系列:美味鲜肉包 酸菜粉条包 青菜香菇包 韭菜鸡蛋包 香辣茄子包 麻辣豆角包

水饺系列(算:鲜肉白菜馅 鲜肉香菇馅 鲜肉莲菜馅 牛肉芹菜馅 韭菜鸡蛋馅 猪肉大葱馅

营养粥系列:营养八宝粥 大米南瓜粥 小米红豆粥 老早蛋花汤 皮蛋瘦肉粥 什锦蔬菜粥 黑米粥

老陕蒸碗系列:小酥肉 粉蒸肉 黄焖鸡块 黄焖带鱼 四喜丸子 条子肉片

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