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法系獭兔体型匀称，颊下有肉髯，耳长且直立，须眉细而卷曲，毛绒细密、丰厚、短而平整，外观光洁夺目，手摸被毛有凉爽的丝绸感。到现在已有九十多种颜色，其中美国经选育确认的，有海狸色、白色（包括特白色）、红色、兰色、青紫兰色等14种色型。獭兔的头小而偏长，颜面区约占头长的2/3左右，口大、嘴尖、口边长、有较粗硬的触须，眼球大而几呈园形，位于头部两侧，其单眼的视野角度超过180度。獭兔的眼珠有各种颜色，在一般情况下是不同色型的重要特征之一，如白色獭兔呈现粉红色，黑色獭兔呈现黑褐色。耳长中等，且可自由转动。颈粗而短，轮廓明显可见。胸腔较小，腹部较大，背腰弯曲而略呈弓形，臀部宽园而发达，肌肉丰满，发育匀称。前脚五指，后脚四趾，爪有各种颜色。
主要优点
体型大成年兔平均重4．5公斤，个别优秀个体达到6公斤。
生长速度快一般出生100天左右体重达到2．5公斤，150日龄平均体重达到3．8公斤。
繁殖力强法系獭兔初配时间，公兔为6个月，母兔为5个月。每胎平均产崽7只～8只，多者可达14只。母兔母性良好，护崽能
力强，泌乳量大。
商品质佳法系獭兔5个月～5个半月出栏，体重可达3．8公斤～4．2公斤，皮张面积1333平方厘米以上，被毛质较好，95%以上达到一级皮标准。售价自然高。
用法系獭兔改良中国现有退化的獭兔，可以获得高质量的皮张，提高养殖经济效益。
生产性能
獭兔体型中等，近年来经过不断选育，成年兔体重4.0-5.0公斤以上，体长56-68厘米上下，胸围40厘米左右，每年可繁殖4-5胎，每胎产仔6-8只。商品獭兔在5-6月龄、体重2.75-3kg时宰剥，毛皮品质佳，产肉率较高。
--- 近年来，国外的选种方向已由观赏为主的选色型，逐渐向皮肉兼用为主的重体型方向发展。目前的留种标准是公母兔多为3.5-4.5kg，一般对公兔要求较高。在商品生产中，已有体重高达6.5kg的皮肉兼用型獭兔出现。
--- 獭兔对饲养管理条件要求较高，不适宜于粗放管理；对疾病的抵抗力较弱，特别易感巴 氏杆菌病、球虫病和疥癣病，也易患脚皮炎。
