该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。联系人：刘文娟 电话： QQ：
火锅底料多数以香辣为主，当然少不了辣椒、豆瓣酱、豆豉、牛油这些原料，而这些原料需要大火力设备炒制出来才更有味道，所以一般来说，炒火锅底料都用燃气鼓风机炒锅和电磁加热炒锅。电磁炒锅我们用的事304材质，高频线圈缠绕锅底，知名电磁厂家定值机芯，所以我们的电磁炒锅也是极易控制温度大小。本设备为立式手动出料行星搅拌锅。燃气搅拌炒锅主要是由底座、燃具、锅体和倾斜装置组成。刮底搅拌刮边刮底使物料在锅内均匀翻炒，待物料加工完毕后，关汽熄火，随机可旋转手轮，蜗杆传动装置使锅体倾斜
酱料全自动炒锅优点：
1.加热迅速，火力大小调节方便；
2.精确温度控制和温度显示，可以设置加热温度和加热时间，到时间或温度后自动停止并报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3.采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；翻臂和翻锅全部液压控制，一键操作，非常便于清理；
4.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源，运行费用更低；
5.安装、操作简单，占用空小，可以大幅度减少配套成本；
6.能显著改善工作环境和卫生状况；
7.全不锈钢制作，全自动化控制，维护简单，使用寿命长；
8.使用安全：电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险；
9.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护。
10行星搅拌炒锅.绿色环保，使用电磁加热不消耗氧气，无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷，超绿色环保。
