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建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑；由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。
购买建盏要注意哪些方面呢？
一：器型方面
当拿到一个建盏，首先就是要查看一下碗口整体是否圆润，是否有明显的形变，表面是否开裂，是否有气泡以及针眼的数量，建盏在1300多度的窑中碗口非常容易产生形变或者是碗底的胎土开裂，主要是因为胎的含铁量高。
确保圆润度在自己所能承爱的误差范围内，怎么看是束圆润呢，可以把碗倒扣在水平的桌子上，看碗的口沿是否与桌面贴合，如果差太多的话，按下建盏，会摆动，晃动。
二：胎土
建盏的底胎颜色一般为暗黑色或灰黑色，查看完胎底是否有裂缝，放桌子上后，拿筷子敲打建盏有类似金属碰撞的声音，铁胎的特征是：胎底粗糙，才能达到既透气又保温的效果，胎土只能取自福建省建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要使用建阳水吉的胎土，现在市场上的一些建盏，胎的颜色很浅，失去了建盏的精髓。
三：斑纹方面
建盏具有特色的方面，建盏的表面斑纹千变万化，对于斑纺的喜好，没有什么特别的规定，但是又不离其中，兔毫盏的话，可以依照宋徽宗提出的“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”这一标准，也就是说，好的兔毫盏斑纹的底色应该是青黑色，即黑中带青，而不是那种“死黑”。条纹形态以柔长为美，分布不稀不紧，且具有三维立体效果，尤其是兔毫能够从盏口延伸至盏底者为zhi佳。
而如果购买油滴盏的话，选购那些油滴斑纹清晰可见，斑点大小不一，盏内外斑点分布均匀饱满且有些是独立的斑点，而不是斑点模糊一片的，好的油滴盏析晶彻底，斑纹清晰可见，斑纹大小均匀，密布在釉层的表面，尤其是盏口位置能布满斑纹为上品，且斑纹的三维立体感非常强烈。
四：釉
在网上或者是茶城里人们经常会看到一些建盏，斑纹与本地产的建盏有很大差别，
而且价格很便宜，类似这样的建盏就值得注意了，它可能是其他地方生产的，添加
了一些其他原料和元素，而不是用建阳当地的原矿土和原矿釉烧制的，可能用了一段时间后会褪色，没有光泽等表现。
