酒的超声波陈化处理罐 超声波酒处理设备
酒的超声波陈化处理罐是我公司新上市的一款新的产品,酒经过超声波处理后,其内部的分子排列结构发生变化,重新排列,使其口感和绵柔度有新的变化,有效缩短了酒的陈化时间,才生产出的新酒和陈酿的几年的酒的口感差不多。新酒的口感辛辣、味道很差,需要经过较长时间的贮存陈化,产生一系列的物理和化学变化及缔合过程,使其燥辣、刺激性变小,酒味甘绵柔和,香味增加,口味协调,这个过程即为生酒的老熟。现在有研究表明用20KHZ的超声波处理后,白酒内部的分子结构发生变化,口感香醇,超声催陈的原因被认为是超声的能量使水分子间的氢键断裂,使乙醇分子易于进入水分子的空隙中,从而使酒体变得醇和。热销电话可以根据客户要求定制