红星鹏飞厨师学校联系人：赵老师
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一：各种蔬菜的清洗；
二：原料的串串；
三：炸茄子的切法，串法；
四：油炸刷酱的配方，制作；
五：炸香蕉糊的制作；
长沙红星鹏飞厨师学校油炸常见的产品有：炸香菇，炸平菇，炸香菜，炸香蕉，炸年糕，炸青菜，炸鸡柳，炸骨肉相连，炸鸡翅，炸鸡腿，炸莲藕，炸丸子，炸小黄鱼，炸鸡排，炸苹果，炸韭菜，炸香肠，炸火腿肠，炸鱿鱼，炸馒头等等。
