湖南哪里可以学泡菜,湖南泡菜培训班

  • 发布时间:2020-02-24 00:00:00,加入时间:2015年09月23日(距今3529天)
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泡菜种类:

1白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7包菜 8归  

9蕨菜 10竹笋 11海花 12海带 13 大蒜子 14泡白菜 15:莴笋  

16:泡子姜 17:泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡莲花白 藕 25:泡四季度 

21:泡西芹 22:泡高笋 23:泡地瓜 24:泡莲 

26:苦瓜 27:泡香瓜 28:泡豆角 29泡凤爪 30鱼腥草 31泡香菜等  

1、泡菜原材料和设备的认识与选用;

2、讲解香辛料的作用及分类; 

3、素菜的挑选与加工处理方法; 

4、糟水的配方与熬制技巧; 

5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握; 

6、配置的泡菜调味料的制作方法; 

7、秘制红油的制作方法与使用技巧;

8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握; 

9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握; 

10、泡菜的打包入盘方法的联系;   



本培训中心优惠政策(免费WIFI); 优惠活动中
1、提供宿舍、免带行李; 
2、随到随学、学不会免除学费再学,直到学会为止; 
3、一对一实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课; 
4、签包教包会合同,提供免费进修升级; 
5、所有材料均由学校提供
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