湖南哪里有牛蹄技术学

培训
种类 香辣牛蹄、麻辣牛蹄

课程安排

1．开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2．项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3．牛蹄的清洗及处理方法。
4．炖牛蹄的时间和火候的把握。
5．调味料的熬制，各种口味的调制。
6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。