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砂锅米线培训内容:
1.砂锅米线的系统讲解,理论基础。
2.砂锅米线的原料选购标准。
3. 砂锅米线的原料预处理。
4.砂锅米线的加工工艺,制作及技巧,秘制料汁的技巧及经验。
5.砂锅米线的成品标准。
6. 砂锅米线产品的定价标准。
7.砂锅米线饭店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。