章鱼小丸子培训内容
培训内容
章鱼丸：
沙拉柴鱼丸
酱烧柴鱼丸
芥辣海苔丸
酱烧海苔丸
沙拉肉松丸
酱烧肉松丸
其他类： 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸，等制作方法
设备原料：
提供设备和原料采购市场信息；
代购品牌原料和包装盒。
培训课程
安 排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作.
8.墨鱼丸、虾球丸，日本料理明石烧等制作方法.
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训费用
包含技术转让费、资料费、终身技术升级等，中途不收任何费用。
联系方式
咨询热线：刘志晶（）
咨询 QQ：
