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串串小吃技术培训
优势一：油炸麻辣串好吃不好吃关键在于辣椒酱和干撒料，湘味源自主研发的秘制辣椒酱做法简便又口味独特，麻辣鲜香！干撒料是将十几种调料通过科学配比做出的，其味道更是妙不可言。
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优势四：油炸麻辣串所有技术都标准化、流程化，简单易学。理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。
培训项目
油炸麻辣串
联系伊华 学习两项可以送两项。
培训内容
禽肉类:
炸羊肉串、炸猪肉串、炸骨肉相连、炸香酥排条、炸脆骨串、炸鸡柳、
炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸香肠、炸鸭胗、香辣鸡翅、脆皮鸡颈、
香酥牛排、香辣炸鸡腿等几十种
水产品:
炸青虾串、炸鹌鹑蛋、炸豆腐丁、炸臭干子、炸素鸡串、炸蟹棒、炸鱼丸、
炸鱿鱼串等十多种
蔬菜类:
炸薯条、炸蘑菇串、炸菠菜串、炸生菜串、炸金针菇、炸藕片、炸茄片、
炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等十多种
