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小的时候特别希望过端午节,因为小时候最喜欢吃的就是粽子,妈妈每年都要包,我和妹妹总是迫不及待的在一边等着,那时的粽子口味一般都是甜的,现在不一样了,各式各样的粽子满目琳琅,什么口味的都有,充分满足大众的口味,真是太好了。
粽子高温蒸煮锅根据客户的要求不同,分为两种形式,一种是可倾式蒸煮锅,一种是立式,也就是固定的蒸煮锅,加热方式也是分为很多种,一般客户经常用到的有电加热的,燃气加热的和蒸汽加热的。锅体都是304不锈钢的,锅胆质保十年,所以您放心采购就行。
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蒸煮锅分类
1、按结构形式分为:可倾式蒸煮锅、立式(固定)蒸煮锅结构
2、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
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蒸煮锅结构
蒸煮锅主要由锅体和支架组成;锅体是双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头,上封头与筒体之间法兰连接,可旋转开盖,内配蒸煮篮。
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
蒸煮锅用途
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。