厂家直销王女士(,电话)
我们以前用自己家的大锅煮粽子的时候,时间总是很漫长,如果说食品厂自己加工的话,这么慢的速度可不行,那就要用到我们的高压蒸煮锅了。我们丰盛机械专业制造压力容器20年,如您有这方面的需求欢迎来电咨询
应用范围简述: 糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度精确,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
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设备特点:
1、利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2、蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出,可连续使用,节约的能源。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。
5、锅门为充气密封,在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。
6、多台设备公共一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。