蔬菜清洗机由槽体、支架、网带、漂浮物捞取装置、电机、水泵、减速机等组成。蔬菜清洗机漂浮物通过上端的溢水口排出，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。设备全部采用密封结构，保证不漏水，且清洗方便。清洗机上端设有喷淋装置，物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。二次清洗区采用净水喷淋，需要自接自来水或者采用高压水，根据客户要求定做。两侧有内挡板，便于做清洁清洗。
蔬菜清洗机采用双槽体设计，便于清洗。槽体采用椎体结构，使排水更干净，同时在放水口的另一侧，备有清洗人孔，便于水枪进行彻底冲洗。通过设备底部的气泡管喷出高压气体，带动水上下翻滚，从而使蔬菜产生翻滚，加上槽体上部的高压水喷淋，将漂浮上来的蔬菜再次打入水中，产生多次的翻滚，达到理想的清洗效果。水泵的进水处设有过滤网，将清洗过程中的漂浮物和杂志进行过滤。设备在提升段设有清水喷淋装置，客户可以根据清洗的要求，决定是否接入清水喷淋，本设备根据客户要求，采用了加强内部结构设备，内部输送装置可以围绕前面的铰接点旋转，从而将内胆提出来，以便于生产过后的内部清洗；升降方式既可以人工升降，也可以电动升降。
根据客户的清洗要求，大型蔬菜清洗机可以配备臭氧清洗装置，能有效的清楚果蔬表面的药物残留，保证了食品安全。蔬菜的采摘收购过程中避免不了有杂草、毛发等异物，这类产品如果靠人工挑拣费时费力，先经过我公司的对之前的蔬菜清洗机加以改进将清洗机内可以加毛辊，将物料内的毛发及草叶能被粘附在毛刷上，去除效果好。
