、我是主厨特约翻糖大师为你解答翻糖的前景。几年前威廉王子的婚礼、前几个月流行教主蔡依林的“蛋糕哲学”都在一定程度上把翻糖蛋糕推到了潮流前线，威廉王子让大多数中国人知道了世界上还有一种叫做翻糖蛋糕的东西；蔡依林让国内刮起了学习翻糖蛋糕的大风。烘焙达人想要学习翻糖蛋糕拓宽产品路线，还有很多人想要多一个甜美的爱好。
一时间，国内翻糖蛋糕培训机构如雨后春笋般拔地而起，可见翻糖行业之热。随着时代的不断进步与发展，翻糖蛋糕成了婚宴上的宠儿，虽然价格不菲，但是却在一定程度上展现了婚礼的逼格，更是一种身份的象征。不过，虽然翻糖外形好看，但是吃起来的味道却不怎么好，不太符合中国大众的口味，更多时候成了一种高贵的摆设。但是，吃在人们心中的地有种不可撼动的地位，那么翻糖蛋糕符合中国大众口味将是个必然的趋势，当口味都适合中国大众了，你觉得10几亿人的泱泱大国会给这个行业带来多大的价值就是显而易见的了。
当下，学好学精翻糖蛋糕的制作技术才是最重要的，既然要把它当做一份事业来做，首先就要选择专业并且教学质量过硬的翻糖蛋糕培训机构。我是主厨从事翻糖蛋糕培训多年，在国内的口碑也是首屈一指的，我想，去我是主厨学习翻糖蛋糕应该是个不错的选择！
