擀面皮，又叫御凉皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工艺考究，调味颇佳，素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。既是上乘美食，又可佐餐下酒，具有开胃作用，是一种闻名遐迩的传统食品。
先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
电 话：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同号） // 0 2 9-8 5 5 0 8 8 5 4
Q Q:3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空间朋友圈现场实拍图更多）
地 址：陕西西安曲江新区西影路46号芙蓉铭座（临近地铁三号线150米，交通便利）
鼎诺糕点小吃培训是一家以糕点小吃技术研发及推广、各地特色小吃、餐饮咨询管理及策划为一体的综合性餐饮管理企业。公学校以“质量第一、精益求精、准确定位、快速掌握”为经营方针，确保为客户提供物超所值的全方位一体化服务。
鼎诺，主打糕点小吃培训，以西安为基点，把特色小吃推广并发扬至全国。
擀面皮培训科目：擀面皮、凉皮主教：
1、和面和洗面水的比例，和洗面水的过程；
2、机器温度的控制，以及做面皮的相关过程；
3、手工面皮和机器面皮的做法；
4、擀面皮辣椒油的制作全过程;
5、擀面皮盐水和醋水的调配；
6、相关服务流程；
先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
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本课程特别提示：
1、随到随学，学习技术。
2、主培训师亲手操作，学员旁边观看、学习。
3、学员亲手操作，师傅旁边指导。
4、学员独立操作整个过程，直到学成。
5、开业后遇到技术问题可以电话咨询。
6、需要复习的学员，提前预约，继续免费技术学习。
鼎诺小吃班级学习包括：川味麻辣粉，麻辣烫，五香凉皮，宝鸡擀面皮，腊汁肉夹馍，秦镇米皮，特香辣椒油，裹凉皮，狗不理包子，武汉热干面，千里香馄饨，不辣红油，香菇鸡丁米线，烙面皮，砂锅米线，香辣面，砂锅土豆粉（两掺），奇香凉面，奇香辣椒油，牛奶蒜。
擀面皮培训，就选鼎诺，免费品尝，包吃包住，擀面皮培训全程一对一教学，打馍，煮肉手把手教学，包教包会，免费赠送秘制配方!小吃培训秘制配方，手把手教学学会为止。小吃培训全程实战学习，开店成功率达95%。小吃培训经典小吃品种，先尝后学。
先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
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培训项目：
凉皮肉夹馍小吃系列：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、米皮、擀面皮等
陕西特色面食：岐山臊子面、油泼面、裤带面、炒面、凉面等
全国名优早餐系列：馄饨、胡辣汤、水煎包、牛肉饼等
名饼系列：葱油饼、杂粮煎饼、南瓜饼等
全国地方性特色小吃：羊肉泡馍、生汆丸子汤、粉汤羊血、葫芦头泡馍等
重庆火锅、冒菜系列：麻辣烫、冒菜、小火锅等
特色烧烤系列：烤鱼、烤肉、烤香肠等
先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
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