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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站维也纳酒店
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长沙湖南湘味源花甲培训内容
1.花甲的配比技术；
2.花甲所用二十多种调味料认识及性能；
3.花甲秘制酱配方及实际动手操作；
4.挂盐配方和花甲配方及实际操作；
5.花甲制作全流程及制饼技巧；
6.花甲制作设备清单及采购流程。
7.投资预算分析及经营管理经验交流。
开心花甲培训品种： 锡纸开心花甲
锡纸牛蛙 锡纸基围虾
锡纸香辣蟹 锡纸八爪鱼
培训口味
2、香辣味开心花甲 2、麻辣味开心花甲3、酸辣味开心花甲4、原味开心花甲5、五香味开心花甲6、孜然味开心花甲等
开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜爱。
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