众所周知，如今人工破碎冷冻肉不仅效率慢而且成本也高，很多从事食品行业的客户开始使用现代化冻肉破碎机来解决这一问题。郑州力威环保设备系列不锈钢冻肉切块机是肉制品加工过程中必不可少的设备，可用来直接切割未经解冻的肉块，且对食品无污染，不会损失肉的营养成分。适用于多种肉类的冻肉切割、分离，甚至可用于其他冻类产品（如速冻油）的切割。整个加工过程无需解冻，生产效率高，保证肉质不受二次污染和损耗，且成品肉块营养成分不损失、成型好。
主要技术参数：
型号：BR-690
功率：4KW
产量：kg/h
切片厚片：5-10(可调)
外形尺寸：1300*805*1350mm
冰肉盘砍块机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的必备设备.本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。，为斩拌或搅拌做好前期工作。绞肉机也称水果破碎机、蔬菜破碎机、食堂餐饮专用果蔬加工设备。
该设备采用汽压系统做动力，将原料肉通过推料汽缸输送，原料肉滑到切刀的挡块部位，通过切刀滚动使原料肉切成块状肉。切刀速度可通过电机调速进行调节（可选配变频器，电机可进行无极调速）。切刀系统采用皮带轮传动，比一般的齿轮泵传动更具有安全性。推料系统采用汽压传动，可单独调节压力和推进速度。物料通过汽缸进行前后往复运动，同时电机带动刀轴，刀与物料接触并完成切割动作。整机采用304不锈钢，传动系统更具有噪音低，工作平稳，生产效率高等优点。
适应范围：
1、每块2.5-25kg、-4℃～-18℃的700×520×100(mm) 冻肉，可在一分钟之内直接切成块或片状，是斩拌机和绞肉机前道工序。使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，保证肉的鲜度。又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。
2、设有自动保护装置。
3、具有原料肉操作平台，方便省力。滑道与原料肉不在一个区间，不会出现污染原料的情况。
4、采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。
5、可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况。
冰肉盘砍块设备型号齐全，一年保修终身服务，请不要怀疑厂家直销的实力，拥有明显的价格优势和绝对的质量保证，在价格上也是有非常高的性价比，这就是厂家直销的价格优势。咨询电话 手机： ： QQ：
Anya
