成都蜀味缘餐饮培训王师傅在餐饮行业32年，现在自己创业帮助各位愿意在餐饮行业发展的朋友。蜀味缘餐饮培训是行业内知名的小吃培训学校，培训项目主要包括：早餐培训、烧烤夜宵培训、小炒快餐培训、烤鱼培训、糕点培训、卤水培训、冷饮奶茶培训等200多个小吃培训项目，公司秉承客户至上的经营理念；服务至上的服务理念为发展质量方针。公司使命：为每一个愿意在餐饮行业发展的朋友实现自己的创业梦想。
四川麻辣烫培训内容：
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7、不同麻辣烫味型的调制技术；
8、老油的清洗、提炼技术；
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见味碟制作技术；
11、高汤的制作技术；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣烫店选址技巧；
14.开店的注意事项及成功法则
培训时间：
一般是3-7天，但是也没固定依据每个学员自己的情况而定，学会为止。
服务宗旨：
1、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业。
2、我们可以为你提供的货源渠道。
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
大街小巷的火锅、麻辣烫、串串香深受人们的喜爱，小吃的麻辣烫几十种中香料药材熬制成奇味香精，再用骨头熬制的鲜香汤共同调兑的鲜烫锅，直接放入各种生食品在短短几秒到几分钟就能食用。具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效，适合各地各种不同口味的人食用。它既有火锅又有麻辣烫、串串香的独特风味，口味任你调。
