菏泽全自动豆腐皮机 小型豆腐机在哪买 节能型简单
干豆腐机又称豆腐皮机、百叶机、千张机,因地区差异叫法不同。干豆腐是高质量的白豆腐片,经精细加工而成。干豆腐类制品有厚干豆腐、薄干豆腐等几种产品,产品含水量一般在45%-60%,其蛋白质含量在19%-34%。产品有韧性,有柔软感,形若绸布,将干豆腐切丝、打结、烧汤或者凉拌均可。
干豆腐机6大功能:
1、自动磨浆及搅拌;
2、自动泼脑及传送;
3、自动折叠及压制;
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm),适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
我公司全自动干豆腐机5大特点:
1.磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!
1.煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!
2.点浆技术,实现卤水、石膏,内酯,姜水多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!
3.泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
4.压榨设施,经过大多数客户反映,液压机易坏难包,我厂采用全自动气泵压榨机,简单实用,方便快捷,压力强!
5.解包设施,无需人扶,自动解包,无烂皮现象。
干豆腐机械性能
1、该生产线1人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠干豆腐,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量:1800斤。
4、占地8-12平方米。
5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
高产型干豆腐机和手工做、点的豆腐脑一样。它不是把豆腐脑倒进桶内,而是把豆腐脑轻放在桶内,尽量保持豆腐脑的状态,在桶内不搅拌,通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑),搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,就制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质),从而避免了蛋白质的流失,这就是高产的原理。
菏泽全自动豆腐皮机 小型豆腐机在哪买 节能型简单,干豆腐机身仅2.7米,系国家最短机型,占地面积小,操作简单,免费学习,包教包会,学会为止。
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