虽然炎热的夏天还没到来,致电咨询()但是我的凉皮小店天天顾客满座,除了老客户还有很多新顾客。虽然我的凉皮小店店面不大,但是赚的钱足够一家老小的开销。之所以能过上我认为比较富足的生活,除了感谢我的家人,还有就是我店里的那台凉皮机。
两年前,我辞去了原来的工作,因为之前工作虽然能勉强糊口,但是有了孩子发现那点微薄的工资根本不够花的,所以我就想着自己做点生意,也能多赚点奶粉钱。经过和家里人的一番商量,觉得凉皮生意不错,成本小,操作也简单,关键是人们都很喜欢吃。说干就干,在我们县城租赁了一间小店面,因为我妈会做凉皮,小时候看着耳濡目染也会做,就这样,凉皮店在一番准备之后开了起来。
店刚开起来的时候,我每天都是起早贪黑的忙着,幸好我学到了我妈做凉皮的精髓,做的凉皮还算不错,大家都很喜欢吃,生意还算可以。后来,回头客越来越多,再加上新顾客,凉皮显然不够卖的了,媳妇要照顾孩子,我一个人就算不睡觉一天才能做出多少凉皮啊。有一天,其中的一个老顾客跟我聊天说:“像你这种情况,可以买台凉皮机,省得你每天这么辛苦,还做不了多少凉皮”,我一想也对啊,如果买台凉皮机,一来凉皮的数量能供应上,二来长久算来凉皮机还是比多请几个人更划算,这三来我也能轻松些。
由于凉皮机的价格也不是个小数目,为此我前前后后咨询了好多家凉皮机生产厂,后来经过实地去厂家看,最后还是觉得高密元裕科技生产的凉皮机比较合我意,而且价格也比较优惠,于是就购买了一台。这元裕凉皮机果然没有让我失望,它的体积小、重量轻,不会占用太大地方,操作很简单,只需要一个操作就行,因为整个凉皮制作过程自动下浆、自动蒸料、自动传送、自动冷却,从倒浆到凉皮成熟,一条龙完成,真是省了我不少事,而且升温快、能耗低,节省成本,另外,凉皮厚薄度可任意调节,凉皮的口感和之前手工做的几乎一模一样。
自从买了这台元裕凉皮机,凉皮需求完全可以跟上,而且顾客都说凉皮和之前的一样好吃,凉皮店生意也越来越红火,我心里别提多高兴了。