依捞依涮火锅是瑞谷餐饮旗下又一个明星产品，很多人还不是很了解依捞依涮火锅都有哪些特色菜品，今天，依捞依涮小编就和大家详解介绍下特色菜品。
经典烫皮羊肉锅：以原生态绿色养生为特色，精选内蒙高原放养的羊，取其皮肉经秘料药膳滋补高汤精心炖制，将带皮羊肉放入锅底，食之鲜而不膻，软而劲道，低脂滋补，飘香入味。
藤椒酸汤锅：酸汤是一款具有浓厚苗家民族特色风味的底料，营养丰富，微辣不燥，酸爽柔和，再加以新鲜藤椒能增食开胃，常吃不厌。
巴蜀麻辣鱼羊锅：传承巴蜀文化美食特色，精选原生态鱼和羊，搭配辣椒、豆瓣、花椒等多种调料配制汤汁，煮沸后，将食材放入锅中捞涮，然后蘸上正宗麻酱，口味清鲜醇浓并重，以麻辣著称，再搭配特色辅食，吃起来有麻、辣、烫、鲜、嫩的特点。
麻辣牛尾锅 ：牛尾火锅是川渝的经典火锅，精选牛尾，加入土豆、花椒、辣椒、葱姜蒜等食材配以麻辣红汤，风味独特，味道鲜美浓厚，冬季食用极佳，具有强身状体，驱寒暖身之功效。
手把羊排锅：羊排是内 蒙民族喜爱的传统美食，精选羊排，搭配姜、桂皮、炖肉料、盐等材料制成，羊肉鲜嫩，油润肉酥，质嫩华软，十分可口。具有温补，抵御寒冷，补肾壮阳的作用。
电烤宫后筋：宫后筋是选自上等肥牛的牛腩附近及牛肚与牛腿之间的连接处，经过精致的加工和公司自主研发的核心料包煮制而成，增加了宫后筋的香味。再用独特的电烤工艺烤制，入口耐嚼，香而不烂，且含有高质量的蛋白质，具有补脾胃、益气血的作用。
生焗牛肉：牛肉来源内蒙野生放养的食材，选自生态牛的上脑精肉，经过秘制腌料腌制而成，让牛肉更加富有韧性嚼劲，还可以随自己的口味添加孜然、辣椒等调料食用，麻辣咸鲜适口，效果更加。
营养番茄烤鱼：精选草鱼或者鲈鱼，搭配鲜红番茄酱，营养番茄是增色、去腥、助鲜、郁香的调味佳品，番茄烤鱼口味奇特，是营养丰富的风味小吃。
香辣汽锅鸡： 采用蒸煮工艺，用汽锅蒸制，蒸汽通过汽锅中间的气嘴将鸡逐渐蒸熟，保留了鸡肉的原汁原味，再搭配上麻辣鲜露等辣汁和花生酱、香辣酱等创意结合，具有独特的香气，制作出来的汽锅鸡色泽红郁、麻辣鲜嫩，诱人食欲。
依捞依涮火锅特色餐品非常多，数不胜数，若想了解更多，依捞依涮总部欢迎您的参观与考察。
