是众多糖水中出名的了，有这么一个说法：世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州。 化州，名副其实的糖水之城。
化州的糖水店，不仅在化州本土遍地开花，在珠三角的各大城市更是遍地开花。人们都喜爱茶余饭后或者逛街休闲时，来一份有滋有味，清凉解渴的化州糖水，爽口又爽心，人人都喜欢。
化州糖水发展制今天，已经有了几十上百个品种，其中比较出色的有：绿豆沙，红豆沙，清补凉，番薯糖水，椰汁西米露，芝麻糊，姜汁撞奶，双皮奶，龟苓膏，冰糖银耳炖木瓜，花旗参龟苓膏，各式水果布丁，红（绿）豆菠萝新地等等。
湘味源”化州糖水培训：
1.港式滋补甜品—莲子鲜奶露 糖不甩 姜撞奶 鲜奶炖蛋 鲜奶木瓜雪耳 鲜奶木瓜炖雪蛤 冰糖木瓜炖雪蛤 姜汁鲜奶炖蛋。
2.布丁系列—西米布丁 巧克力布丁 草莓布丁 鲜奶布丁。
3.港式双皮奶—莲子双皮奶 西米双皮奶 红豆双皮奶双皮奶窝蛋。
4.滋补炖品—椰奶炖木瓜 红枣雪耳炖桂圆 冰糖雪耳莲子炖蛋。
5.港式水果捞—什果西米捞 芒果西米捞 木瓜西米捞 西瓜西米捞。
6.龟苓膏系列
7.港式B仔凉粉系列—西瓜 苹果莲子 红豆 雪梨。
8.椰果系列
9.汤圆系列—甜酒汤圆 芝麻糊汤圆 鲜奶汤圆 甜酒鸡蛋汤圆。
10.广式糖水：清补凉 马蹄糖水 香芋糖水 香芋鸡蛋 雪耳鸡蛋 桂圆鸡蛋 马蹄鸡蛋 绿豆沙 陈皮红豆沙 香芋绿豆沙 海带绿豆沙 番薯糖水 八宝粥 红枣龙眼糖水 荔枝龙眼糖水 荔枝红枣糖水 椰奶西米捞 牛奶西米捞。
学做糖水培训费：1580元，实际操作包教包会！
联系电话：（湘味源-李飞）
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培训地址：湖南>长沙汽车西站维也纳酒店（到了 长沙汽车西站 附近即可电话联系）
长沙湘味源小吃培训中心始终以立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄 、不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，携手共进、共创辉煌。我们愿以大的努力帮助你们早成功，我们是你第一步的垫脚石！祝你腾飞！
