永和豆浆,既保留了大豆中原有的天然营养成分,又具有豆浆特有的新鲜口感. 永和豆浆饮用简单方便,适应现代生活节奏。取出本品一小袋,加适量55度热水冲调均匀,既可饮用,除了热饮之外,还可以加入冰块或冰镇饮用,冰冰凉凉的感觉给您不同的美妙滋味!
永和大油条,用特制的“香酥油条调料”,配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成,成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高。永和大油条,创新香酥油条,每炸200根换一次油,保证了油品的健康无污染。由于这种油条在制作中未加明矾,因此也不会分解出对人体有害的铝。兼顾传统口味和现代的健康饮食观念,前景十分广阔。
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湖南湘味轩专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意在学!
培训地点:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费
培训内容
永和无矾大油条、 豆浆、
课程安排
面粉原料的选择知识;
调味料的选择及特性讲解;
发面配比技术及和面手法;
油条配方及制作手法;
炸制方法和油温控制技巧;
成品制作流程及经营技巧;
制作设备的使用维护及采购信息。
培训时间
名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。