王蕾 ：7-8说起鸭翅鸭脖，想想就过瘾。我想大多数喜欢吃辣的朋友应该都不陌生。反正我个人是已经被它征服了，太喜欢了！就是这么任性，没办法！我常常觉得与其说自己是做食品机械行业，更不如说是做美食行业来的更贴切。因为我们的目的终无非就是把美味、营养、健康的食品带到大家面前，让大家放心享受！因为我们也是消费者，所以我们时刻要求自己要更专业！更专业！更专业！凭良心做事才会让信任你的人更信任你。诸城市丰盛机械厂坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城，地理位置优越，与青岛、日照、潍坊相邻，交通便利。公司始建于1995年，占地面积18446平方米。现有固定资产1500万元，职工200余人，其中中高级技术人员13人，年产值近6000万元，是食品、饮料加工业灭菌设备的专业供应商。专业制造各种杀菌锅（杀菌釜）、夹层锅等。
全自动杀菌锅产品杀菌步骤及程序：王蕾 ：7-8
1）对上罐加热，产生蒸汽：
开循环泵，开启上罐进水阀,其他阀门关闭，将水加入上罐，当液位计显示水位达到上限时，停止加水。
产生蒸汽过程：开启控制箱“上罐加热”按钮，对罐内水进行加热，以便为杀菌锅提供蒸汽。
2）装货过程：将产品用小推车放入锅内，封闭锅门，打开锅门充气垫开关，对锅体进行密封。使杀菌锅形成密闭容器。
3）给杀菌锅提供热水过程：上罐热水达到121℃后，上罐热水加入杀菌锅内，直到水量达到杀菌锅水位计刻度下限后，停止加水。此时一定要打开“自动保压”开关,开启连通阀。
4）杀菌过程：开启控制器“水泵开关”和“下罐杀菌”、开启杀菌锅进出水阀，使锅内热水行程内部循环，使杀菌锅内热水循环加热。直到达到设定的杀菌时间，杀菌结束。
5）降温过程 ：
开启阀冷水阀，其他阀门关闭，开启控制器“循环泵”，将凉水加到杀菌锅内，此过程一定要始终开启“自动保压”。以防止锅内压力下降而是食品涨包。
当锅内产品温度降至40°C以下，可以停止加水。可以弃压。关闭自动保压开关将降温水排出杀菌锅内。
6）取货过程：关闭充气垫开关，打开锅门，用推车将货物从杀菌锅内取出，杀菌过程结束。
