鸡公煲的做法加盟，学习重庆鸡公煲 正宗口味重庆鸡公煲培训
重庆鸡公煲的由来，是从四川成都开始的，川菜是中国十大菜系之首，注重色，香，味。出了名的百菜百味。可是为神马不叫成都鸡公煲呢。原因：成都和重庆都是川菜的发扬者，重庆菜注重味感，辣椒都是整个的。成都菜又在基础上加以改良，精工细作，作料辅料都讲究精益求精，在锅中爆炒，这样原有的香味及川椒麻香，又经重庆名厨把锅改成陶瓷煲，加入火锅汤料。
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