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宛公主酵素桶的原理是什么？
“人体像灯泡，酵素像电流。唯有通电后的灯泡才会发亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。”——自然疗法博士亨伯特·圣提亚（美国）
五、宛公主酵素桶的原理是什么？
宛公主快速发酵桶（酵素桶）桶是国内超越日本技术，使用食品级聚乙烯塑料粒子作为原料，应用抗酸化（氧化）工法加工而成的塑料桶。由于抗酸化（氧化）工法的应用，可以消除与桶接触的水和空气中的活性氧，从而使桶具有抗氧化等其他神奇功能。宛公主发酵桶4-7天，可以做出纯正酵素，酵素液检查数据达到食品级饮用标准。
抗酸化（氧化）工法诞生于日本，日本研究者会田伸一先生在北海道白老郡虎杖滨地区，发现特有的EM土壤菌，并通过多种物质配比发酵培植，研发出具有抗酸化（氧化）工法的技术。2010年，台湾宛公主集团创始人陈君良先生通过对抗酸化（氧化）工法的深入研究。根据中国地理特性历经5年不断科研，累计开发费用超过500多万元， 最终攻克日本技术难题，成功将食品级聚乙烯塑料粒子经过“抗酸化（氧化）工法”处理后，制成宛公主牌 “酵素桶。
普通的塑料或玻璃容器做酵素，需要恒温、密封、添加酵母，时间长达六个月或一年，并伴随不成功（发酵物霉变）的风险。用宛公主发酵桶做酵素，在20度左右的常温下即可，每天搅拌两次，不需添加任何酵母，根据季节气温不同，只需4-7天即可制成一桶可口鲜活的果蔬酵素
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