纸包鱼的做法 分享做鱼的步骤和技巧 5、罗非鱼放入一张大锡纸上，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀 6、浇上一大半的调味汁，鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒 7、将锡纸四周折起把鱼包住，放入190°预热好的烤箱，烤20分钟 8、取出后，打开锡纸浇剩余的调味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱调至200度，继续烘烤5分钟即可出炉 纸包鱼的做法 分享做鱼的步骤和技巧 成都上善佳美食，传承四川纸上烤鱼的技术，致力于正宗纸包鱼的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。上网搜一下，就知道。QQ（二七零一 零零零 零零零）。 烹饪技巧 1、除了罗非鱼，这道菜还可以用、桂鱼、或来做； 2、青的味道清香，买不到可以用普通的柠檬代替； 3、买不到新鲜的香茅草可用干的香茅代替，就是气味会稍逊色一些； 4、烤鱼的时间还要视鱼的大小以及烤箱的温度适当调整一下。
