冷串串,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”。“冷锅串串”起初出现在二十世纪80年代中期,那时重庆火锅刚进入餐饮市场不久,一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。 冷串串培训技术,专业技术教学,就在成都蜀味缘!
一些创业者手头有了一笔钱,或者又听别人谈到开冷串串店很有商机,就雄心勃勃的想开个冷串串店。但是,如果缺乏信息指导,也不做市场调查,而只是几个朋友坐在一起,凭空勾勒一下未来,那么结果往往是一场空。在开冷串串店前,建议先来蜀味缘专业冷串串培训中心,学到一技之长后,才能够更好地开店盈利。
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