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现在市场上,正有一种特色风味小吃,短短数月风靡全国各地,有远见的创业朋友都在抢滩登陆齤,四处摆摊,它就是名小吃烤面筋,之所以烤面筋的摊位到处开花,是因为面筋有种新吃法:烤面筋。把特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放入特制的调料入到面筋内部,并串成一串,然后再火上烧烤,烤好的面筋上再刷上特制的调味汤……色鲜味醇,口感劲道、味道绝对可以和烤肉媲美。也可以炸着吃,涮着吃,味道同样鲜美。 烤面筋烤出浓浓肉香味?这绝对是真的!烤面筋突破传统烤面筋只有外面的酱味而里面没有任何味道的时代。 和传统烤面筋相比具有五大优势:
一、传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的,工艺复杂成本高,生手不易掌握。而我的烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪费原料,成本只有传统洗面筋的四分之一。
二、传统烤面筋只有表面有味道,而面筋里面不入味,入味成为了烤面筋的难题,通常人们吃一串后再也不想第二串。我的烤面筋经过几个月的开发,不但面筋能入味,而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味,只有好吃的小吃才能长久经营。 三、飘香诱人食欲:面筋烤制时的浓浓香气飘出很远,从而吸引人们品尝,因为入味好、口味好,人们在吃完一串后想吃第二串,吃完第二串想吃第三串。 四、盈利点更多利润更丰厚:新工艺制作的烤面筋成本只有3毛钱,卖1元一串,利润巨大,不但卖点突出,而且利润惊人,因为好吃,尝过的人都成了回头客,日轻松盈利几百元,绝不是夸张语言。 好吃是人的天性。无论城市还是农村,老人还是上班一族,特色小吃筋道烤面筋是人们的最爱所以它有很广阔的消费市场。烤面筋每串成本0.30元左右,售价1元,每天销售串,(很轻松)月利一万多元,绝无半点虚假,本技术简单易学好掌握,无论你有无经验,是否从事过小吃业,男女老幼皆可操作,只要半天就可以全部学会,经营地点选在超市,网吧,小区,商业区,步行街,学校,排挡,夜市等人口流量大的地方。