私房蛋糕班
生日蛋糕系列
第一天学习各类工具知识奶油的打发及保存方式学习十二种基础花式走边裱花嘴的基础使用法
第二天学习花卉类(玫瑰花山茶花五瓣花牡丹花康乃馨)及直胚的抹法
第三天学习冰雪奇缘生日蛋糕多啦A梦蛋糕及基础的调色制作
第四天学习泡泡浴蛋糕及发丝的手法
第五天学习心型抹胚的制作圆胚的制作及比基尼蛋糕的制作
慕斯甜品系列
第一天甜品制作: 千层、班戟、雪媚娘、泡芙、椰蓉小方制作。所需原材料，工具设备介绍。每款产品详细操作流程讲解。产品装饰及储存方法。
第二天慕斯制作：慕斯底胚、原味\蓝莓慕斯、巧克力慕斯、推推乐、芒果冻芝士、提拉米苏。所需原材料，工具设备介绍。每款产品详细操作流程讲解。产品装饰及储存方法。
第三天慕斯整款造型装饰及装饰切块装。
全国咨询电话： 朱经理
