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鸡蛋仔是以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制的模版中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔颜色呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空心的，咬下时口感特别弹牙。最原始由街边小贩以手推车贩卖。近几年有小食店制作，并增加了不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，但是在大陆还非常少见，由于开个鸡蛋仔店不需要太多的技术含量，以及小本投资，风险低，见效快。也就成为创业伙伴最欢迎的一款投资项目。
您想投资少快速致富吗？其实人生的选择比努力更重要，生活之中每个人都想通过正确的选择来实现自己的梦想，但都没有得到真正的机遇现在我们送给您一个创业的机会，一个能改变你一生的机会——QQ蛋仔创业。
随着人类的进步，社会的发展，消费水平的不断提高人们对生活的质量也在不断的完善，正是看准了这一市场商机，我们的科研人员经过不懈的努力和研究，成功的开发了QQ蛋仔机，替代了传统工艺，该机造型美观，省工省时，价格低廉，是小本创业的一个平台，是有志之士发家致富的新途径。
投资蛋仔创业的六大优势：
一：投资少，利润大，来钱快，无风险，千元资金就能启动市场
二：经营方式灵活，可以固定经营，也可以流动作业
三：品种多元化，配方，别人根本模仿不了，占领市场快
四：专家培训技术，长期跟踪指导
五：没有年龄文化限制，没有季节性限制，可以长期实实在在赚钱
六：服务一流，让客户永远没有后顾之忧
蛋仔效益分析：
无论是固定经营，还是流动作业，每个蛋仔成本仅2.5-3元左右，零售价在8-15元左右，每个利润7元，如果每天卖100个，利润在700元左右，月收入就可以达到两万元，如果你的能力很强，发展空间大，你可以多开几家分店，一年轻轻松松就有几十万元的收入。
