我国人口众多餐饮业发达，单位食堂、大小饭店等每天会都产生大量的剩余饭菜和汤水，这些剩余饭菜和汤水混合在一起成为潲水，潲水的主要成分是人们吃剩下的饭菜，营养非常丰富，收集后可以用作养猪的饲料，可以大大降低养猪的成本。
但是，潲水中含有很多病菌，且有害微生物超标，并且容易发霉变质，不利于保存，猪吃后可能引发猪的疾病，这样的病猪肉被人食用后对人的健康也会产生影响。
欣圣源猪壮王可以发酵豆渣、酒糟、水果渣、草粉、鸡粪、鸽子粪、菜叶、潲水、泔水等各类物料喂猪。
潲水使用欣圣源猪壮王发酵后可以有效清理有害细菌，并且发酵过的饲料在严格密封的情况下可以长时间保存，有效解决了潲水容易发霉变质的情况。
使用欣圣源猪壮王如何发酵潲水：
一公斤欣圣源猪壮王原液可以发酵200公斤左右的潲水。
发酵前需挑出筷子、牙签、塑料袋、玻璃和长的骨头等。
发酵200公斤潲水需加入1公斤的欣圣源猪壮王原液和20公斤的麦麸或者玉米面，经过混合搅拌均匀后密封发酵即可。
夏天发酵2-3天即可，冬天发酵4-5天。
发酵完成后的潲水，如果没有及时使用，在严格密封的情况下可以保存三个月以上。
使用欣圣源猪壮王发酵潲水的好处：
免去了传统蒸煮喂猪的麻烦，并且潲水更容易保存不变质。 使用欣圣源猪壮王发酵的潲水喂猪可以在有生长时间上提前其他作用出栏。三、猪食用经过欣圣源猪壮王发酵过的饲料后，饲料中富含的大量有益菌进入猪的肠道，可以调节肠道菌群平衡，提高猪的免疫力，减少疾病发生。一头猪除了正常免疫以外，从出生到出栏几乎无需再使用其他药物。
四、进入猪肠道的有益菌群可以提升肠道对饲料营养的吸收能力，从而再次提高饲料的吸收利用率，并且饲料在肠胃中营养被充分吸收利用后，猪拉出的粪便不臭，圈舍不会出现臭气熏天的情况，并且粪便可以两道三天清理一次，大大改善了养殖环境和减少了人工投入。
肉猪育肥猪食用使用欣圣源猪壮王发酵过的饲料后，贪吃贪睡，催肥增重效果明显，使用一个星期后可见猪皮毛发红发亮，明显好于未使用猪壮王的猪。
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