北京烤鸭它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中。外荣品机械真空包装机就是专为北京烤鸭真空包装而设计的真空包装机，抽力大，真空度高，完全可以满足北京烤鸭长期储存的需要。
一、整机概述
北京烤鸭真空包装机属于标准机型也是畅销型号，整机为全不锈钢304#设备专用钢，真空室为5mm加厚钢板，长期使用不会出现变形、漏气等情况，北京烤鸭真空包装机封口线为600mm，本机电气部分主要为正泰电器。控制面板为电脑版薄膜按键控制，整机性能已超过国外同类产品，处在国内领先地位。
二、北京烤鸭真空包装机产品特点：
简单易操作、检修与保养方便。
机体采用食品级304#NO.1牌号设备专用不锈钢材料制造，镍含量高，耐腐蚀性能强。
配置进口100真空泵
采用台湾亚德克真空阀
本机5mm真空室超厚钢板，4mm真空室底板，永不变形
采用304不锈钢材质，避免潮湿环境中轴承被腐蚀而造成真空盖升降不平稳
三、北京烤鸭真空包装机主要技术指标：
极限真空度：≤50Pa
真空泵：100
抽空效率：100m3/h
电源：三相四线380V50Hz
马达功率：5KW
包装能力：240～360次/时
真空室容积：L690mm*W620mm*H160mm
封口粘合宽度：8～10mm
封口线长度：600mm
外形尺寸：长1400*宽720*高950mm
重量：约600kg
四、真空泵介绍
本机标配为进口 真空泵，型号:100
真空泵参数：
抽真空效率：100m3/h
极限真空度：50PA
电机功率：4KW
转速：1450转
噪音：67A
加没量：2L
重量：70kg
五。北京烤鸭真空包装机控制面板
本机配置自主开发正泰电器，采用日本欧姆龙PLC控制。数字显示，抽真空时间、加热时间、冷却时间、工作频率等均可自行设定，同时还具有设备自动诊断报警功能。