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上海鸿斌餐饮管理有限公司
联系人:徐老师
联系方式：
地址是：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场5号楼新鸿斌，地铁11号线祁连山路站4号口出。
上海生煎其特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧、外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，成品色白软而松，肉馅鲜嫩。下半部包底金黄脆香；馅心鲜嫩适口，酱香浓郁，越吃越香的。只有拥有“皮薄”“肉鲜”“汤多”等特征，才能算是标准的上好生煎。
投资分析：
10来平的小店即可开始经营生煎，设备只需一台炉灶和一个大平底锅，在300块 钱左右；开店成本大概在1-2万即可。
上海新鸿斌小吃项目：
生煎包、锅贴、南翔小笼包、隆江猪手饭、毛哥老鸭汤、十三香小龙虾、四川钵钵鸡、重庆小面、麻辣鱼火锅、竹筒饭、上海爆鱼、干锅、韩式石锅拌饭、韩式冷面、炒饭、胡辣汤等
