(冯佳玮,手机同号) 夹层锅现在对于食品生产者来说一点都不陌生,由于夹层锅操作简便,安全卫生,受到越来越多的使用者的欢迎。重诺机械生产的夹层锅根据生产者的实际情况分为三种加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热,电加热夹层锅根据产品性质不同分为立式和可倾的,带搅拌和不带搅拌的,对于需要过滤渣滓的还可以选用自动翻转夹层锅。需要的联系我吧。
导热油夹层锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L;结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌;锅体材质:1.内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;2.内外全不锈钢。带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗;搅拌转速:21r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。电加热夹层锅支脚形式:1.立式锅体:三棱锥形式、圆管式;2.可倾式锅体:槽形支架式。设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。八宝粥熬煮锅可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
导热油夹层锅使用注意事项
1、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度的变化,导热油不允许超过200℃(由电控箱控制),适时并注意调整温度。
2、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
3、本设备每班使用前,应在各转动部位加油,注意电棒有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油,其他各处采用30-40#机械油。
4、使用完毕后应先切断电源,锅内即加入自来水,以保护电热棒部分延长使用寿命。
导热油夹层锅细节决定成败,我公司生产的夹层锅由SUS304不锈钢制造,八宝粥熬煮锅以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,我公司电加热夹层锅的加热仓为方形,相比于其他厂家的圆形仓,加热速度更快,效率更高,配有4-5根电加热管,电加热管的使用寿命更长,独特的设备细节设计,使夹层锅使用起来更加的方便。