酒糟是指谷物酿酒后的残余物,含有较丰富的营养成分，可以将其当作鸡鸭鹅等动物饲料使用，但是不易直接拿来喂鸡鸭。因为鸡无齿且肠道短，缺乏酶解、消化纤维素的能力，对酒糟中所含的大量粗纤维无法消化利用，并会直接影响到饲料中其它营养成分的吸收，鸡食酒糟后，会导致消化系统紊乱和营养不良，造成鸡食欲不振，鸡越喂越瘦，产蛋率急剧下降。
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欣圣源禽多宝发酵酒糟喂鸡方法：
一公斤禽多宝菌液可以发酵200公斤酒糟，经济实惠，操作简单
发酵酒糟具体操作：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按8:2的比例，欣圣源禽多宝的添加比例为1-2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50%左右即可（含水量控制方法：手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧，一定要压实，密封发酵三天即可饲喂。发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存，发酵后的酒糟物料则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样基本上可以存放半年左右。
酒糟发酵后做饲料的优势好处：
1.改善饲料适口性，动物更爱吃
欣圣源益生菌中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌有很大的酸甜味和促进消化功能，能刺激消化腺，提高动物食欲，发酵饲料显着增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；
2.提高饲料利用率，降低养殖成本
发酵的饲料里面含有大量益生菌成分，可以有效促进消化吸收，一方面适口性的改善，动物更爱吃，还可以促进消化胃里面的残留饲料，促进更好更充分的消化吸收，立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料吸收利用率，长期可以提前3-5天出栏，减少饲养周期，降低养殖成本。
3.提高动物免疫力，增强抵抗力
动物长期饲喂益生菌发酵后的饲料，能有效的保护肠道，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；
4.发酵后的酒糟饲喂禽畜不拉稀。
益生菌进入肠道后，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少臭气氨气含量；除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量。
发酵后的酒糟的用量：
饲喂时，添加适量多种维生素，可防止引起维生素缺乏症，影响生长。发酵后的酒糟喂土鸡笨鸡的喂量建议在30%左右，不影响生长产蛋，肉鸡喂酒糟的饲喂量不超过50％，如果添加的精饲料里面的营养成分均衡，可以适当增加喂量，来降低养殖成本。开始饲喂添加量从10%逐步增加，禽畜适应后饲喂量可占50%左右。注意微量元素和维生素的同步添加，不影响禽畜生长速度。一定要遵从由少到多的规则，找到适合的用量，降低养殖成本又不影响生长速度。
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